厨房に、革新と余白を。
Bishoku Kobo
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Q & A
よくあるご質問
A.
基本的には1kgパック×5袋からの発送を承っております。初回導入のテストキッチン用として、少量サンプルの手配も可能ですので、お気軽にご相談ください。
A.
製造から冷凍保存(-18℃以下)で1年間となります。開封・解凍後は冷蔵保管の上、当日または翌日中に使い切ることを推奨しております。
A.
いいえ、原則として保存料・着色料・化学調味料は一切使用しておりません。野菜本来の味と色を最大限に引き出すための加熱・加工技術のみを用いています。(一部、変色防止のためのビタミンC添加などのご要望には対応可能です)
A.
ヤマト運輸のクール便(冷凍)にて、日本全国へ配送可能です。離島など一部地域については、お届け日数や送料が異なりますので別途ご相談ください。
A.
はい、承っております。シェフのご要望に合わせたオーダーメイド加工が可能です。詳細は下記フォームよりお問い合わせください。
A.
はい、可能です。インフォマートやI-PORTER(BtoBプラットフォーム)など、主要な受発注システムに対応しております。貴社指定のシステムがある場合は、運用の調整をいたしますのでご相談ください。
A.
はい、可能です。普段お取引されている仲卸業者様を通した「口座(帳合)取引」に対応しております。担当の仲卸業者様をご紹介いただければ、弊社にて納品ルートの調整を行います。
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